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標準的有機肥成分有哪些?

發(fā)布時間:2018-04-03

有機肥:俗稱農(nóng)家肥,包括以各種動物、植物殘體或代謝物組成,如人畜糞便、秸稈、動物殘體、屠宰場廢棄物等。

有機肥 另外還包括餅肥(菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等);堆肥;漚肥;廄肥;沼肥;綠肥等。 

有機肥主要是以供應(yīng)有機物質(zhì)為手段,借此來改善土壤理化性能,促進植物生長及土壤生態(tài)系統(tǒng)的循環(huán)。 

有機肥”品種: 

堆肥:各類桔稈、落葉、青草、動植物殘體、人畜糞便為原料,按比例相互混合或與少量泥土混合進行好氧發(fā)酵腐熟而成的一種肥料。 

漚肥:漚肥所用原料與堆肥基本相同,只是在淹水條件下進行發(fā)酵而成。 

廄肥:指豬、牛、馬、羊、雞、鴨等畜禽的糞尿與秸稈墊料堆漚制成的肥料。

沼氣肥:在密封的沼氣池中,有機物腐解產(chǎn)生沼氣后的副產(chǎn)物,包括沼氣液和殘渣。 

綠肥:利用栽培或野生的綠色植物體作肥料。如豆科的綠豆、蠶豆、草木樨、田菁、苜蓿、苕子等。非豆科綠肥有黑麥草、肥田蘿卜、小葵子、滿江紅、水葫蘆、水花生等。 

作物秸稈:農(nóng)作物秸稈是重要的肥料品種之一,作物秸稈含有作物所必需的營養(yǎng)元素有N、P、K、 Ca、s等。 在適宜條件下通過土壤微生物的作用,這些元素經(jīng)過礦化再回到土壤中,為作物吸收利用。 

純天然礦物質(zhì)肥,包括鉀礦粉、磷礦粉、氯化鈣、天然*鉀鎂肥等沒有經(jīng)過化學(xué)加工的天然物質(zhì)。此類產(chǎn)品要通過有機認證,并嚴格按照有機標準生產(chǎn)才可用于有機農(nóng)業(yè)。 

餅肥:菜籽餅、棉籽餅、豆餅、芝麻餅、蓖麻餅、茶籽餅等。 

泥肥:未經(jīng)污染的河泥、塘泥、溝泥、港泥、湖泥等。 

炭基肥:以生物炭、高級有機質(zhì)為主要原料制成的有機肥。 

狹義上的有機肥:專指以各種動物廢棄物(包括動物糞便;動物加工廢棄物)和植物殘體(餅肥類;作物秸稈;落葉;枯枝;草炭等),采用物理、化學(xué)、生物或三者兼有的處理技術(shù),經(jīng)過一定的加工工藝(包括但不限于堆制;高溫;厭氧等),消除其中的有害物質(zhì)(病原菌、病蟲卵害、雜草種籽等)達到無害化標準而形成的,符合國家相關(guān)標準(NY 525-2002)及法規(guī)的一類肥料。 

不管生物肥料的歷史如何,微生物制劑仍繼續(xù)向前發(fā)展。自20世紀80年代開始,人們以極大的精力關(guān)注著用于環(huán)境和農(nóng)作物的生物肥料,其原因是這類產(chǎn)品能有效地解決存在的一些問題,特別是無公害和消除環(huán)境的污染。因此,要研制出一種既具有肥料功能,又具有消除環(huán)境污染的能力,十分困難。其難點在于:

(1)一種微生物具有提供植物營養(yǎng)功能(如固氮基因等),但不一定能具有分解污染的能力(即分解物質(zhì)的基因)。要實行基因轉(zhuǎn)移十分困難,還要巨大的投資;

(2)土壤污染員種類很多,現(xiàn)已有105種以上的物質(zhì)對環(huán)境造成了污染。這些污染物結(jié)構(gòu)和化學(xué)成分各不相同,所以不可能用105種微生物混合一起來做成制劑?;蜣D(zhuǎn)移更難以達到;

(3)生物殺蟲劑和生物除莠劑等的原理和菌種差異十分巨大,原則上為一菌一種用途。所以只能制成單一的菌劑。而且發(fā)揮作用的時間較長;

(4)生物肥料中的菌劑有些不是典型的土壤微生物,當其制成菌劑施入土壤后難以成活,而且在使用前通常也只能保持3個月的貨架期。 有機肥料新行業(yè)標準 現(xiàn)實施標準為NY525-2012,代替原有的NY525-2011,于2012年3月1日發(fā)布 2012-6-1日實施,中華人民共和國農(nóng)業(yè)部發(fā)布。 1、技術(shù)指標: 有機質(zhì)質(zhì)量分數(shù)(以烘干基計)45 總養(yǎng)分(氮+五氧化二磷+氧化鉀)的質(zhì)量分數(shù)(以烘干基計)≥5.0 水分(鮮樣)的質(zhì)量分數(shù)≤30 酸堿度(PH)5.5-8.5 2、重金屬限量指標 單位:mg/kg 總砷(As)(以烘干基計)≤15 總汞(Hg)(以烘干基計)≤2 總鉛(Pb)(以烘干基計)≤50 總鉻 (Cr)(以烘干基計)≤150 總鎘(Cd)(以烘干基計)≤3 3、蛔蟲卵死亡率和糞大腸菌群數(shù)指標 應(yīng)符合NY884 的要求。

 優(yōu)點 

1與化肥相比: 1) 生物有機肥營養(yǎng)元素齊全;化肥營養(yǎng)元素只有一種或幾種。 2) 生物有機肥能夠改良土壤;化肥經(jīng)常使用會造成土壤板結(jié)。 3) 生物有機肥能提高產(chǎn)品品質(zhì);化肥施用過多導(dǎo)致產(chǎn)品品質(zhì)低劣。 4) 生物有機肥能改善作物根際微生物群,提高植物的抗病蟲能力;化肥則是作物微生物群體單一,易發(fā)生病蟲害。 5) 生物有機肥能促進化肥的利用,提高化肥利用率;化肥單獨使用易造成養(yǎng)分的固定和流失。 

2與精制有機肥相比: 精制有機肥是畜禽糞便經(jīng)過烘干、粉碎后包裝出售的商品有機肥。 1)生物有機肥完全腐熟,不燒根,不爛苗;精制有機肥未經(jīng)腐熟,直接使用后在土壤里腐熟,會引起燒苗現(xiàn)象。 2)生物有機肥經(jīng)高溫腐熟,殺死了大部分病原菌和蟲卵,減少病蟲害發(fā)生;精制有機肥未經(jīng)腐熟,在土壤中腐熟時會引來地下害蟲。 3)生物有機肥中添加了有益菌,由于菌群的占位效應(yīng),減少病害發(fā)生;精制有機肥由于高溫烘干,殺死了里面的全部微生物。 4)生物有機肥養(yǎng)分含量高;精制有機肥由于高溫處理,造成了養(yǎng)分損失。 5)生物有機肥經(jīng)除臭,氣味輕,幾乎無臭;精制有機肥未經(jīng)除臭,返潮即出現(xiàn)惡臭。

 3與農(nóng)家肥的區(qū)別: 1)生物有機肥完全腐熟,蟲卵死亡率達到95%以上;農(nóng)家肥堆放簡單,蟲卵死亡率低。 2)生物有機肥無臭;農(nóng)家肥有惡臭。 3)生物有機肥施用方便,均勻;農(nóng)家肥施用不方便,肥料施用不均勻。 

4與生物菌肥的區(qū)別: 1)生物有機肥價格便宜,每噸在800元左右;生物菌肥價格昂貴,每噸上萬元。 2)生物有機肥含有功能菌和有機質(zhì),能改良土壤促進被土壤固定養(yǎng)分的釋放;生物菌肥只含有功能菌,通過功能菌來促進土壤固定肥料的利用。 3)生物有機肥的有機質(zhì)本身就是功能菌生活的環(huán)境,施入土壤后容易存活;而生物菌肥的功能菌可能不適合有的土壤環(huán)境。 

功效 有機肥俗稱農(nóng)家肥,是指含有大量生物物質(zhì)、動植物殘體、排泄物、生物廢物等物質(zhì)的緩效肥料。有機肥中不僅含有植物必需的大量元素、微量元素,還含有豐富的有機養(yǎng)分,有機肥是最全面的肥料。有機肥在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中的作用主要表現(xiàn)在以下幾個方面: 

一、改良土壤、培肥地力有機肥料施入土壤后,有機質(zhì)能有效地改善土壤理化狀況和生物特性,熟化土壤,增強土壤的保肥供肥能力和緩沖能力,為作物的生長創(chuàng)造良好的土壤條件。

二、增加產(chǎn)量、提高品質(zhì)有機肥料含有豐富的有機物和各種營養(yǎng)元素,為農(nóng)作物提供營養(yǎng)。有機肥腐解后,為土壤微生物活動提供能量和養(yǎng)料,促進微生物活動,加速有機質(zhì)分解,產(chǎn)生的活性物質(zhì)等能促進作物的生長和提高農(nóng)產(chǎn)品的品質(zhì)。 

三、提高肥料的利用率有機肥含有養(yǎng)分多但相對含量低,釋放緩慢,而化肥單位養(yǎng)分含量高,成分少,釋放快。兩者合理配合施用,相互補充,有機質(zhì)分解產(chǎn)生的有機酸還能促進土壤和化肥中礦質(zhì)養(yǎng)分的溶解。有機肥與化肥相互促進,有利于作物吸收,提高肥料的利用率。 注意事項及發(fā)展 雖然有機肥的成分種類較多,但是每種養(yǎng)分的含量相對較少,并且病菌較多。需要存放腐熟以殺滅病菌、并與化學(xué)肥料配合使用,效果更好。

現(xiàn)在,隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,通過有益菌群的人工篩選、分離、馴化培養(yǎng)技術(shù),將有益菌群接入無害化處理后有機肥中,可以生產(chǎn)出多種多樣不同品種的生物有機肥,它能改善土質(zhì)、減少環(huán)境污染、增肥增效等。 有機農(nóng)業(yè)中使用的有機肥需經(jīng)過有機認證機構(gòu)的認證,符合有機產(chǎn)品的生產(chǎn)標準。近些年來,我國各種生物肥料發(fā)展迅速,年產(chǎn)量達數(shù)十萬噸以上。這些生物肥料以科技含量較高、增產(chǎn)效果明顯和無公害為主要特點,它的生產(chǎn)、推廣和應(yīng)用對增進土壤肥力,提高農(nóng)作物產(chǎn)量,改善農(nóng)作物品質(zhì)和切實推行農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展都有積極意義。 

針對目前生物肥料在生產(chǎn)、產(chǎn)品質(zhì)量和使用等方面存在的問題,記者采訪了江西農(nóng)業(yè)大學(xué)高勇生教授,旨在提高農(nóng)村廣大群眾對這類肥料的認識,更加正確、科學(xué)地使用這些肥料,以促進我國生物肥料的健康發(fā)展。 現(xiàn)在,隨著科學(xué)技術(shù)的不斷發(fā)展,通過有益菌群的人工純培養(yǎng)技術(shù),采用科學(xué)的提煉,可以生產(chǎn)出多種多樣不同品種的生物有機肥,它能改善土質(zhì)、減少環(huán)境污染、增肥增效等。生物有機肥將是未來農(nóng)業(yè)生產(chǎn)用肥的主要發(fā)展趨勢。 

自制有機肥 

1、磷肥:將吃剩下的雞蛋殼、獸蹄甲、魚肚腸、魚頭、雞毛、獸骨及人們剪下的頭發(fā)、指甲等,倒入壇內(nèi)加水封嚴,經(jīng)過一段時間的腐爛發(fā)酵,當肥液變黑即可摻水施用。其沉渣也可作基肥。 將喝剩下來的牛奶、豆?jié){、或從蛋殼上洗下來的蛋清,用水沖淡后直接澆入花盆里,也是營養(yǎng)豐富的好肥料。 但須注意,如不加水稀釋而直接施用,或者將殘留有蛋清的蛋殼倒扣在盆土上,不僅其養(yǎng)分花卉不易吸收,而且盆土還易滋生蛆蟲,甚至還可能因濃度過大而燒根。   

2、鉀肥:將淘米水、泔水、剩茶水、香蕉皮、草木灰放在一起發(fā)酵。發(fā)酵后的淘米水、生豆芽水、洗奶瓶水、養(yǎng)金魚水及草木灰水,都含有氮、磷、鉀肥,衛(wèi)生方便,適量施用,可促進盆花生長。 

3、長效全效肥:黃豆、豆餅、豆渣、花生、菜籽餅、螺螄、貝類、鴿雞鴨糞等加水二-三倍,腐熟后用上面的液體加十二倍水稀釋后作液肥使用.亦可干燥后敲碎儲存作基肥使用。 

4、自制培養(yǎng)土:先在缸中鋪一層陳土,把家中各種食物下腳、瓜果皮、動物腸等加在上面,再鋪一層陳土,稍壓實,澆些淘米水,以后有了各種下腳再鋪在上面,再加一層陳土,這樣一層隔一層,經(jīng)過三-六個月腐熟后,翻拌使混和均勻,讓它慢慢干燥,就可以作為以后翻盆的培養(yǎng)土使用。前面做液肥剩下的渣亦可混入培養(yǎng)土中利用。 

有機肥料的品種和分類 有機肥料的原料來源廣泛,幾乎一切含有有機質(zhì),并能提供養(yǎng)分的物料均可以加工成為有機肥料。因此,有機肥料的種類繁多。從古代我國農(nóng)民就開始加工使用有機肥料,產(chǎn)生許多有機肥料名稱,形成許多有機肥料分類方法,但全國還沒有一個統(tǒng)一的有機肥料分類標準。1990年農(nóng)業(yè)部在全國11個省(區(qū))廣泛開展有機肥料調(diào)查的基礎(chǔ)上,根據(jù)有機肥料的資源特性和積制方法,把全國有機肥料歸納為:糞尿類、堆漚肥類、秸稈肥類、綠肥類、土雜肥類、餅肥類、海肥類、腐殖酸類、農(nóng)業(yè)城鎮(zhèn)廢棄物、沼氣肥10大類。

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